【9月新作メニュー】秋の味覚と爽やかな風味を味わう♪プラントベース弁当＆秋のレンタルスペース活用術 | レンタルスペースは静岡のキッチンアトリエmiyabisai | ブログ

9月のプラントベース弁当メニューをご紹介♪

今月のラインナップはこちらです！

• かぼちゃのコロッケ 梅ソース添え

• 牛蒡（ごぼう）の梅味噌唐揚げ

• ロースト豆腐とトマトのカプレーゼ風 わさび葉ジェノベーゼソース

• クスクスと野菜のバジルヴィーガンマヨネーズソース和え

• 秋野菜の味噌ラタトゥイユ

• 玄米雑穀入りごはん

今月のメニューのこだわり＆おいしいポイント

• 旬のかぼちゃコロッケ 国産のおいしいかぼちゃが出回ってきたので、コロッケ自体にはあえて余計な味付けをせず、かぼちゃ本来の優しい甘みと旨味を味わっていただけるように作りました。途中で味変（あじへん）を楽しめるよう、自家製の「梅ソース」を添えています♪

• こっくり濃厚な秋野菜の味噌ラタトゥイユ 夏メニューの爽やかなラタトゥイユから一変！秋に向けて少し濃厚でコクのある味わいに仕上げています。

• 残暑を乗り切る爽やかなアクセント 秋の深みある味わいの中に、梅やわさび葉のさっぱりとした爽やかさをプラス。残暑で食欲が落ちやすいこの時期でも、ペロリと食べられる工夫を施しています。

地球と身体にやさしい食環境をめざして（大切なお知らせ）

miyabisaiでは、食資源を大切にする「フードロスゼロ」を目指しています。 そのため、お弁当は【完全予約・事前決済制】とさせていただいております。

また、環境配慮の取り組みとして、お受け取りの際はマイバッグ・マイ箸のご持参をお願いしております。

持続可能（サステナブル）でやさしい食環境づくりのため、皆様の温かいご協力・ご理解をいただけますと幸いです。

お料理教室やワークショップ、各種イベントに！レンタルスペースのご案内

miyabisaiは、お弁当の販売だけでなくキッチン付きレンタルスペースとしてもご利用いただけます。

• 食のワークショップや料理教室

• 撮影や動画配信のスタジオとして

• 少人数でのアットホームなパーティーや交流会

光溢れる清潔な空間で、素敵な時間を過ごしてみませんか？

静岡市葵区の住宅街にあり静かで落ち着ける環境です！

「どんなスペースかな？」「お弁当を予約してみたい！」と気になった方は、このサイトのTOP、サービスのページまたは下記リンクから詳細をチェックしてみてくださいね。

皆さまのご予約・ご来店を心よりお待ちしております！