10月の新作お弁当は「中華風プラントベース」！秋の味覚と自家製タレの絶妙コラボ（事前予約受付中♪） | レンタルスペースは静岡のキッチンアトリエmiyabisai | ブログ

10月は、食欲の秋にぴったりな「中華風」をテーマにお届けします！

旬の食材や柿などを取り入れ、プラントベース（植物由来）でありながら大満足の味わいに仕上げました。

🍱 10月のお弁当メニュー

• 豆腐のベジ餃子

• 車麩（くるまふ）唐揚げの中華梅ソースあんかけ

• さつまいもの中華風キャラメリゼ

• 青梗菜（ちんげんさい）ときのこのピリ辛炒め

• 旬野菜と柿のごまヴィーガンマヨネーズ和え

💡 美味しさのこだわりポイント

• 自慢の自家製タレ・ドレッシング
  何度も試作を繰り返して決めた中華梅ソースや特製ダレが、豆腐や車麩の旨味をギュッと引き立てます。

• 秋の味覚「柿」を使った一品
  旬の野菜と柿を、コクのあるごまヴィーガンマヨネーズで和えた、この季節ならではの彩り豊かなおかずです。

miyabisaiのお弁当は「完全事前予約制」です🌱

miyabisaiでは、食資源を大切にし、地球環境に配慮する「フードロスゼロ」を目指しています。そのため、お弁当はすべて【完全事前予約制】でお作りしております。

作り置きをせず、一品一品心を込めて準備いたしますので、ぜひお早めにご予約くださいね。

👉 [10月のお弁当のご予約・メニュー詳細は下部のリンクから]

料理撮影・配信・イベント利用のご相談も受付中！

今回のお弁当の試作・撮影もアトリエのレンタルスペースで行いましたが、大きなガラス窓からの自然光と使い勝手の良いキッチン設備のおかげで、とってもスムーズに準備が進みました📷

「お料理の写真を綺麗に撮りたい」「キッチン付きの空間でワークショップや配信をしたい」という方のスペース見学やご相談も随時承っております。

静岡市で料理撮影やイベントができる場所をお探しの際も、ぜひお気軽にお問い合わせください！