朝晩はぐっと冷え込むようになり、少しずつ冬の訪れを感じる季節になりましたね。 温かいお料理が恋しくなると同時に、街がキラキラと輝くクリスマスもいよいよ近づいてきました。
今年の冬、miyabisaiでは「特別な日だけでなく、普段のおもてなしにも使える!ちょっとした工夫で食卓がパッと華やぐクリスマスレッスン」を開催いたします。
「手に入りやすい身近な旬の野菜」と「発酵調味料のやさしい旨味」を掛け合わせ、ひと手間かけるだけでプロのような仕上がりになる彩り豊かなヴィーガンコースをお届けします。
お料理初心者の方や「盛り付けや味付けのコツを知りたい」という方も大歓迎です。あたたかな光が差し込むアトリエで、美味しく楽しい時間を一緒に過ごしませんか?
見た目の華やかさはもちろん、おうちでも再現しやすいアイデアをギュッと詰めた全7品。 メニュー内容: 彩り野菜のパエリア 彩り野菜のベジブロス寒天テリーヌ 大根の甘酢漬けバラのブーケ仕立て 旬野菜のホットサラダ 特製マスタード・ドレッシング ブロッコリーのピンチョス グリーン・ポタージュ ブルーベリー麹と梅麹のダブル・ムースヴェリーヌ(塩麹の塩クッキー添え) 日程: 11月14日(土) 11月29日(日) 12月12日(土) 12月20日(日) 時間: 10:00 〜 13:00 頃(※教室でのご試食を含みます) 場所: Kitchen Atelier miyabisai(静岡市葵区上足洗2丁目11-35-8) 内容: 100%植物由来・発酵調味料を使ったヴィーガンクリスマスコースの調理実習&試食 親子で参加されたい方には中学生以下のお子様割引をご用意しますのでお気軽にご相談・お問い合わせください。(下部にリンクあります)🎄 クリスマスレッスン詳細
🏡 「Kitchen Atelier miyabisai」レンタルキッチンのご案内
miyabisaiのアトリエは、料理教室・ワークショップ・撮影スタジオ・プライベートパーティーなどに幅広くご利用いただけるレンタルキッチン&スペースです。
清潔感溢れる最新設備と自然光が入る明るい空間をご用意しております。静岡市内で「キッチン付きのレンタルスペース」をお探しの方は、ぜひお気軽にご相談・ご見学ください。
主催者様を応援する「ワークショップ支援割引」もご用意しております。皆様の挑戦や集いの場としてご活用いただけますと幸いです。
キッチンアトリエmiyabisai
住所:静岡県静岡市葵区上足洗2-11-35-8
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